Sopa de queso con salchichas ahumadas

Sopa de queso con salchichas ahumadas

3.8 18 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

8 raciones

Ingredients

200 g queso cheddar
150 g de cebolletas
20 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de patatas peladas y chascadas
400 g de agua
330 g de cerveza negra
1 pellizco de condimento de chile en polvo
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de mostaza de Dijon
200 g de leche
400 g de salchichas ahumadas de cerdo (en rodajas)
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.25 g

Calories 1437 kJ / 344 kcal

Fat 24.96 g

Fibre 1.12 g

Carbohydrates 10.05 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con cerveza 12 Recipes
Spain

COCINA CON CERVEZA 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Chowder de queso

Chowder de queso

35 min

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1 h 10 min

Sopa de queso de cabra

Sopa de queso de cabra

30 min

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40 min

Crema de aguacate y coco

Crema de aguacate y coco

10 min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 min

Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)

Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)

15 min

Crema de invierno de patatas y cebolla

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 min

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 min

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30 min

Crema reina de almendras

Crema reina de almendras

30 min

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 min