Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

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Prep. 10 min

Total 35 min

8 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
2 pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2 cucharaditas de sal
2 ramitas perejil fresco
20 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de tomate triturado en conserva
350 g de tallos de apio verde cortados en trozos de 2 cm
500 g de patatas chascadas en trozos
1000 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2 g

Energy 322 kJ / 77 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 11.2 g

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