Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
TM6 TM5

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 (69 ratings)

Ingredients

  • 2 bouquets de persil frais, effeuillés
  • 175 g d'eau
  • 550 g de panais, épluché et coupé en cubes
  • 120 g de mascarpone
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de dos de cabillaud, coupé en 4 tranches
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
1529 kJ / 363 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
16 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes