Salade de pois cassés, jambon et pommes

Salade de pois cassés, jambon et pommes

4.1 70 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignon (½)
300 g de pois cassés
750 g d'eau
du sel
150 g de jambon, en tranches fines, coupé en lamelles
100 g de raisins secs blonds
300 g de pommes acidulées (3), en petits cubes
50 g de roquette
50 g de pignons de pin
2 c. à soupe d'huile de noisette
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1455 kJ / 348 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recipes
France

You might also like...

Lentilles en salade

1 h

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1 h 20 min

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

1 h 45 min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 min

Salade de lentilles et riz aux amandes

1 h 5 min

Salade de lentilles et œuf poché

40 min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1 h 15 min

Salade de légumineuses à la grecque

35 min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 min