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Orzotto rosa alla barbabietola
Prep. 10 min
Total 50 min
3 porzioni
Ingredients
-
di barbabietole cotte a pezzi (2-3 cm)150 g
-
scalogno in quarti1
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di orzo perlato250 g
-
di vino bianco secco80 g
-
di brodo vegetale900 g
-
di stracchino a pezzi125 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
480 kcal /
2008 kJ
Protein
17.9 g
Fat
17.8 g
Carbohydrates
62 g
Fibre
9 g
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