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Caldeirada de marisco

Caldeirada de marisco
4.7 37 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 doses
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Ingredients

  • amêijoas
    300 g
  • camarão c/ casca
    300 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    500 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • pimento verde
    100 g
  • pimento vermelho
    100 g
  • tomate em pedaços
    200 g
    200 g polpa de tomate
  • azeite
    50 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
    1000 g
  • caldo de peixe
    2 cubos de
  • folha de louro
    1
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • Coentros q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 630.8 mg
Protein 18.5 g
Energy 1286.7 kJ / 307.5 kcal
Fat 9.6 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 37.2 g

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