Guisado de frango com gnocchi de batata-doce

Guisado de frango com gnocchi de batata-doce

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ cozer
30 g
alho-francês
250 g
pimento vermelho
250 g
tomate em pedaços
200 g
vinho branco
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
massa de pimentão
40 g
sal mais q.b. p/ cozer
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
coxas de frango s/ pele
800 g
chouriço cortado em rodelas
100 g
batata-doce cortada em pedaços
400 g
batata cortada em pedaços
300 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
260 g
água
1500 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 39.9 g

Energy 2474.3 kJ / 591.4 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 64.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial frango 11 recipes
Portugal

You might also like...

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45min

Massa com brócolos e queijo

50min

Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado

45min

Wraps de frango e ananás

30min

Borrego guisado com batatinha nova

55min

Massa com curgete e bacon

40min

Creme de batata-doce e curgete

40min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1h 20min

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

50min

Caldeirada de marisco

40min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1h 20min

Ovos escalfados com grão e nabiças

35min