Russischer Salat

Russischer Salat

4.3 58 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

8 Portionen

Ingredients

Mayonnaise

Maiskeimöl
170 g
Ei
1
Zitronensaft
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Senf
2 TL
Essiggurkerl halbiert
70 g
Kapern, eingelegt (optional)
8 - 12

Russischer Salat

Wasser
700 g
Essig
20 g
Salz
1 TL
grüne Erbsen, frisch oder gefroren
300 g
Erdäpfel, speckig in Würfeln (1 cm)
400 g
Karotten in Würfeln (1 cm)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1169 kJ / 279 kcal

Fat 22 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2 h

Tex-Mex Burger

4 h 25 min

Erdäpfelsalat

1 h

Nudelsalat

1 h

Schnittlauchsauce

10 min

Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika

1 h 50 min

Glühwein mit Orange

40 min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45 min

Gemüsereis mit Ei

35 min

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

55 min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40 min

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1 h