Russischer Salat

Russischer Salat

4.2 55 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
8 Portionen

Ingredients

Mayonnaise
  • Maiskeimöl
    170 g
  • Ei
    1
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Senf
    2 TL
  • Essiggurkerl halbiert
    70 g
  • Kapern, eingelegt (optional)
    8 - 12
Russischer Salat
  • Wasser
    700 g
  • Essig
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • grüne Erbsen, frisch oder gefroren
    300 g
  • Erdäpfel, speckig in Würfeln (1 cm)
    400 g
  • Karotten in Würfeln (1 cm)
    300 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 279 kcal / 1169 kJ
Protein 5 g
Fat 22 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...