Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 300 g Weizenmehl
- 15 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- 70 g Wasser, lauwarm
- 80 g Milch
- 10 g Olivenöl, nativ
- 1 TL Salz
Füllung
- 50 g Provolone, in Stücken (2 cm)
- 500 g Wasser
- 400 g Mangold, weiss, Blätter geputzt und gut abgetrocknet
- 1 roter Chili, frisch, scharf
- 40 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr zum Bestreichen
- 50 g Rosinen, alle Sorten, in lauwarmem Wasser eingeweicht
- 50 g schwarze Oliven, entkernt
- 1 TL Salz
- Weizenmehl, für die Arbeitsfläche
- Nutrition
- per 10 Portionen
- Calories
- 853 kJ / 204 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Spinatwähe
55 Min
Pizza Margherita
1 Std. 45 Min
Rotolo mit Pilzen und Peperoni
2h 15min
Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)
1h 15min
Pizza Diavola
1 Std. 45 Min
Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette
30 Min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40min
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
2h
Vollkorn-Burgerbrötchen
2 godz. 50 min
Kartoffel-Zucchetti-Tortilla
1h 10min
Pizza mit Spinat und Schafskäse
1h 10min
Sonntagszöpfe Zweierlei
2h 10 min