Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

4.5 41 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
60 g
Basilikumblätter, frisch
10
Schalotten halbiert
60 g
60 g Zwiebeln, halbiert
Zucchini in Stücken
250 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Eier (Größe L)
6
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
grüner Spargel dünne Stangen
80 g
80 g Thai-Spargel

Nutrition per 1 Portion

Calories 581 kcal / 2437 kJ

Protein 37 g

Fat 46 g

Carbohydrates 6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frohe Ostern 25 Recipes
Austria

You might also like...

Käse-Omelette mit Spinat

Käse-Omelette mit Spinat

30 min

Tomatentarte à la Provence

Tomatentarte à la Provence

55 min

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30 min

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

50 min

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

1 h 40 min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50 min

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

45 min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1 h

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1 h 5 min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

45 min

Pikante Sterzschnitten

Pikante Sterzschnitten

55 min

Tarte mit Spinat und Feta

Tarte mit Spinat und Feta

50 min