Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 - 7 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de courgettes, détaillées en dés (1-2 cm)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 1.5 g
Alternative recipes
Compotée de poivrons
35 min
Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)
25 Min
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
55min
Fenouil à l'orientale
15 min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25 Min
Mijoté d'aubergine
35 min
Poivrons marinés
55min
Carottes parfumées
5min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 min
Carottes à l'orange et au cumin
40 min
Caviar d'aubergine "express"
20 min
Carottes au cumin
35 min