Chorizo Quiche

Chorizo Quiche

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 portie

Ingredients

bloem
250 g
zout
¾ tl
boter koud, in stukken
125 g
water
2 - 3 el
ei
6
bloem extra voor bebloemen
manchego kaas in stukken
200 g
tijm, verse geplukt
4 stengels
dadels, ontpit in stukken
250 g
zure room, 20% vet
250 g
lente-ui in stukken van 0,5cm
200 g
rode peper, vers
1
lange groene pepers geschild, in stukken
1
zwarte olijven, ontpit
80 g
chorizo in dunne schijven (5 mm)
80 g
lange rode chilipeper geschild, in stukken
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 39 g

Calories 4411 kJ / 1054 kcal

Fat 71 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

No ratings

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

No ratings

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Geroosterde porchetta met peren en uien

12 h

Beef Wellington

10 h 10 min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

No ratings

Verfrissende Melkdrank

5 min