Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

4.1 61 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de perejil fresco
350 g de agua
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
4 huevos
350 g de harina
½ cucharadita de sal
300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.9 g

Energy 1869 kJ / 447 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 43.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Portugal 8 recipes
Spain

You might also like...

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 Std. 10 Min

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

1 Std. 50 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 Min

Croquetas de mejillones en escabeche

5 Std.

Bocaditos de torrija con corazón de chocolate

30 Min

Berberechos en salsa verde

1 Std.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 Min

Pudin de gambas, surimi y atún

4 Std. 20 Min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 Min

Gamba blanca de Huelva cocida

35 Min

Sopa de pescado donostiarra

1 Std.