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Mejillones zamoranos en salsa picante
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
350 g de cebolla en trozos
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
2000 g de mejillones frescos limpios
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimentón picante
-
20 g de harina
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Nutrition per 1 ración
Calories
523.4 kcal /
2187.6 kJ
Protein
21.9 g
Fat
41.6 g
Carbohydrates
15.3 g
Fibre
1.8 g
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