Mejillones al limón

Mejillones al limón

4.3 51 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

4 - 6 tiras de piel de limón
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de chalota en 2 trozos
20 g de mantequilla
40 g zumo de limón
50 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.4 g

Calories 1044.8 kJ / 250 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

1 h

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30 min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 min

Chirlas en salsa verde de cilantro

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 h

Cigalas al ajillo

Cigalas al ajillo

20 min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 min

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30 min

Berberechos al natural con limón

Berberechos al natural con limón

2 h 15 min

Mariscada

Mariscada

3 h 30 min

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 min