Devices & Accessories
Mejillones al vino
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
70 g de cebolla en trozos
-
70 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
1 cucharada cilantro fresco (optional) picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
360.5 mg
Protein
4.8 g
Calories
473 kJ /
113 kcal
Fat
9.2 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
2.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Food truck
83 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Buey de mar relleno a la provenzal
2 h
Mejillones al curry
30 min
Mejillones al limón
30 min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1 h
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 min
Mariscada
3 h 30 min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Langostinos al romesco
15 min
Berberechos en salsa verde
1 h
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min