Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

4.4 99 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
50 g de puerro
50 g de pimiento rojo
100 g de pimiento verde en trozos
4 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón picante
200 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
500 - 600 g de callos cocidos y escurridos
330 g de caldo de carne
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (lavados y escurridos)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.06 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 10.21 g

Fibre 8.45 g

Carbohydrates 17.29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumbres 12 Recipes
Spain

Legumbres 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

1 h 20 min

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 min

Callos a la asturiana en cocción lenta

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 h 30 min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40 min

Arroz meloso con codornices

Arroz meloso con codornices

1 h 10 min

Patatas guisadas con conejo

Patatas guisadas con conejo

50 min

Arroz con conejo

Arroz con conejo

1 h 15 min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17 h

Garbanzos con oreja

Garbanzos con oreja

1 h 15 min

Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

1 h

Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

1 h 50 min

Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

30 min