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Caldo de gallina (Canja de galinha)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 cucharadita de sal
-
½ gallina en trozos (aprox. 500 g)
-
1200 - 1500 g de agua
-
50 - 60 g de arroz de grano redondo50 - 60 g de arroz de grano largo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
26.2 g
Energy
949 kJ /
227 kcal
Fat
10 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
8.2 g
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