Torta di limone destrutturata

Torta di limone destrutturata

3.1 27 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

Base croccante

80 g di biscotti speculooos a metà
15 g di burro morbido

Lemon curd

1 limone preferibilmente biologico, pelato e in quarti (senza semini)
70 g di burro a pezzi
2 uova
1 tuorlo
125 g zucchero

Meringa

3 albumi
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
90 g zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1 g

Calories 257.8 kJ / 61.5 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto con Cook-key®! 9 Recipes
Italy

You might also like...

Mango cheesecake

Mango cheesecake

5 h 30 min

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 min

Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3 h 30 min

Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

5 h 30 min

Parfait al mascarpone e vaniglia

Parfait al mascarpone e vaniglia

2 h 35 min

Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente

50 min

Creme brûlée (senza lattosio)

Creme brûlée (senza lattosio)

25 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4 h 25 min

Pastéis de nata

Pastéis de nata

1 h

Soufflè ai due cioccolati

Soufflè ai due cioccolati

20 min

Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi

3 h 20 min