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Crostata di carote e arance
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
10 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)2
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di farina250 g
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di zucchero70 g
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uovo1
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tuorlo d'uovo1
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di burro morbido120 g
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di sale1 pizzico
Ripieno
-
di mandorle dolci100 g
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di carote mondate e a pezzi600 g
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di succo di arancia fresco200 g
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di zucchero100 g
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bacca di anice stellato1
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di panna fresca liquida250 g
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uova2
Arance caramellate
-
di zucchero2 cucchiai
-
di acqua1 cucchiaio
-
arancia a fettine1
Nutrition per 1 porzione
Calories
431 kcal /
1805 kJ
Protein
9.2 g
Fat
26.8 g
Carbohydrates
40.8 g
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