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Mousse al pistacchio con crumble al cacao
Prep. 30 min
Total 2 h
6 bicchieri
Ingredients
Crumble al cacao
-
di farina tipo 0050 g
-
di zucchero di canna40 g
-
di burro morbido a tocchetti30 g
-
di cacao amaro in polvere20 g
Crema ai pistacchi
-
di zucchero40 g
-
di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati50 g
-
di latte intero50 g
-
di cioccolato bianco a pezzi50 g
-
di burro a tocchetti35 g
Mousse al mascarpone e pistacchio
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di mascarpone250 g
-
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
Nutrition per 1 bicchiere
Calories
605.3 kcal /
2532.5 kJ
Protein
8.1 g
Fat
103.3 g
Carbohydrates
28.5 g
Fibre
1.1 g
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