Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Timbales de salmón con salsa holandesa
Prep. 20 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
Patatas cocidas
-
500 g de agua
-
800 g de patatas en rodajas finas de aprox. 5 mm
Salsa holandesa
-
4 yemas de huevo
-
130 g de mantequilla en trozos
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharada zumo de limón
-
2 cucharaditas de estragón fresco, picado1 cucharadita de estragón seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y decoración
-
250 g de salmón ahumado cortado en lonchas finas
-
1 cucharada de alcaparras
-
4 - 8 pepinillos en vinagre
-
4 - 8 cebollitas en vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
22.65 g
Calories
2355 kJ /
563 kcal
Fat
38.62 g
Fibre
3.62 g
Carbohydrates
31.17 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Érase una vez...
40 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 h 45 min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min
Flan de guisantes con salsa de queso
40 min
Bruschetta de langostinos con cebolla roja
30 min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 h 45 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Volovanes con marisco y rape
1 h 10 min
Rulos de salmón
1 h 35 min
Chips con puerro y gambas
25 min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Crema de gambones
45 min