Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette
- 125 g di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 58.9 g
- Fat
- 19 g
Alternative recipes
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Penne tonno, pinoli e limone
30min
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Cicorie stufate
35min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25 Min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min