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Orecchiette cicoria e mozzarella
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di cicoria a pezzi (2 cm)300 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco piccante1
-
filetti di acciuga sott'olio2
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di pasta secca tipo orecchiette320 g
-
di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti125 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
469 kcal /
1962 kJ
Protein
15.5 g
Fat
19 g
Carbohydrates
58.9 g
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