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Calzones de espinafres e alcachofra
Prep. 15 min
Total 2 h
8 unidades
Ingredients
Massa
-
água220 g
-
açúcar1 c. chá de
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
azeite30 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
espinafres descongelados bem espremidos450 g
-
corações de alcachofra em conserva cortados em quartos200 g
-
queijo feta40 g
-
piripíri (optional)½ c. chá de
-
queijo parmesão70 g
-
azeite140 g
-
dente de alho1
-
manjericão só as folhas20 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
queijo mozarela fresco cortado em 16 fatias250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Protein
19 g
Energy
2250 kJ /
538 kcal
Fat
33 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
40 g
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