Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

azeite
80 g
folhas de hortelã
10
tomate-cereja cortado em metades
200 g
Sal q.b.
Pimenta q.b.
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
tomate seco, em óleo cortado em tiras
20 g
vinho branco
30 g
arroz para risoto
300 g
água
900 g
caldo de peixe
1 c. chá de
filetes de bacalhau fresco
400 g
queijo ricota
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g

Energy 0 kJ / 369 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 42 g

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