Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

4.4 23 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

azeite
80 g
folhas de hortelã
10
tomate-cereja cortado em metades
200 g
Sal q.b.
Pimenta q.b.
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
tomate seco, em óleo cortado em tiras
20 g
vinho branco
30 g
arroz para risoto
300 g
água
900 g
caldo de peixe
1 c. chá de
filetes de bacalhau fresco
400 g
queijo ricota
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g

Calories 0 kJ / 369 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas rápidas até 45 minutos 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de polvo

Risoto de polvo

1 h 10 min

Salmão com risoto de funcho

Salmão com risoto de funcho

25 min

Risoto de tamboril

Risoto de tamboril

50 min

Risoto à alentejana

Risoto à alentejana

30 min

Risoto de bacalhau com grão

Risoto de bacalhau com grão

40 min

Risoto de pato

Risoto de pato

1 h 15 min

Risoto de frango com frutos secos

Risoto de frango com frutos secos

35 min

Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

50 min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 h

Risoto de peru e espargos

Risoto de peru e espargos

40 min

Risoto de polvo

Risoto de polvo

1 h 20 min

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

30 min