Feijoada de lingueirão e batata-doce

Feijoada de lingueirão e batata-doce

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Prep. 5 min

Total 2 h 55 min

4 doses

Ingredients

lingueirão
1000 g
sal
2 c. chá de
água mais q.b. p/ demolhar
500 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
tomate pelado cortado em pedaços
250 g
vinho branco (optional)
50 g
pimenta
1 pitada de
batata-doce cortada em quartos
200 g
feijão-branco cozido escorrido
500 g
Coentros q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 31 g

Energy 0 kJ / 418 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 39 g

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