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Lombinho de porco com legumes assados no forno
Prep. 15 min
Total 9 h
4 doses
Ingredients
Lombinho
-
dentes de alho2
-
colorau1 c. chá de
-
cominhos em pó½ c. chá de
-
orégãos1 c. chá de
-
coentros10 g
-
rum20 g
-
ananás40 g
-
azeite30 g
-
sal1 c. chá de
-
malagueta vermelha (optional)1
-
lombinho de porco cortado em fatias (6 cm aprox.)600 g
-
água700 g
Legumes
-
curgete cortada em pedaços pequenos200 g
-
cogumelos frescos cortados em quartos150 g
-
abóbora cortada em pedaços pequenos100 g
-
cebola cortada em lâminas150 g
-
cabeça de alho cortada ao meio1
-
ananás cortado em pedaços pequenos100 g
-
azeite50 g
-
sal1 c. chá de
-
orégãos1 c. chá de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Protein
36 g
Calories
1843 kJ /
441 kcal
Fat
28 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
9 g
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