Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de persil frais, sans les tiges
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 800 g de tomates concassées, en boîte
- 290 g de haricots rouges en boîte, rincés, égouttés
- 300 g de riz, parboiled
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
- 350 g d'eau
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, selon les goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1865 kJ / 440 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 5 g
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