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Paccheri sauce à la ricotta de brebis
Prep. 5 min
Total 20 min
6 portions
Ingredients
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)30 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de tomates concassées250 g
-
de basilic frais feuilles lavées et séchées2 bouquets
-
de sel1 c. à café
-
de poivre fraîchement moulu1 pincée
-
de pâte sèche, type paccheri500 g
-
de ricotta de brebis (ou ricotta de lait de vache selon les goûts)180 g
Nutrition per 1 portion
Calories
391 kcal /
1638 kJ
Protein
14 g
Fat
11 g
Carbohydrates
62 g
Fibre
3 g
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