Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 177 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

25 pièces

Ingredients

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2.5 g

Energy 323.4 kJ / 77.4 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bouchées de fêtes 10 recipes
France

You might also like...

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 min.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35 min.

Crème parmentière au saint-marcellin

45 min.

Gratin de clémentine

30 min.

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 min.

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 min.

Flan de patate douce aux épices

55 min.

Caille aux raisins

45 min.

Maquereaux à la moutarde

30 min.

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20 min.

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 min.

Champignons farcis

55 min.