Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 130 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Canederli agli spinaci

Canederli agli spinaci

2 Std. 30 Min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2 Std. 40 Min

Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

15 Min

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4 Std.

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 Min

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30 Min

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40 Min

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1 Std.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 Min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 Std.