Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 136 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi alla romana

1 h 15 min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 h 10 min

Canederli allo speck

2 h 40 min

Gnocchi di ricotta al basilico

40 min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min

Strangolapreti alla trentina

4 h

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Spätzle agli spinaci

1 h

Malfatti bergamaschi

40 min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 h

Gnocchi di spinaci

55 min

Risotto al Teroldego

40 min