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Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3.8 24 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
10 porzioni
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Ingredients

  • burro q.b.
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 3 uova
  • 150 g di latte intero
  • 200 g farina
  • 80 g di olio di semi di arachidi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
  • 250 g di ricotta
  • 100 g di prosciutto crudo a fette sottili
  • 200 g di pomodori cuore di bue a fettine
  • 250 g di mozzarella sgocciolata, a fettine
  • basilico fresco q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.3 g
Calories 1544 kJ / 369 kcal
Fat 25.4 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 17.7 g

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