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Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
-
burro q.b.
-
di Parmigiano reggiano a pezzi80 g
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uova3
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di latte intero150 g
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di farina200 g
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di olio di semi di arachidi80 g
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di sale1 pizzico
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di lievito istantaneo per torte salate (15 g)1 bustina
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di ricotta250 g
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di prosciutto crudo a fette sottili100 g
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di pomodori cuore di bue a fettine200 g
-
di mozzarella sgocciolata, a fettine250 g
-
basilico fresco q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
369 kcal /
1544 kJ
Protein
17.3 g
Fat
25.4 g
Carbohydrates
17.7 g
Fibre
1.1 g
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