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Croissant con tonno affumicato

Croissant con tonno affumicato
4.1 8 ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 6 h
16 pezzi
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Ingredients

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di latte + q.b
  • 160 g di acqua
  • ½ cucchiaino zucchero
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di semi di papavero
  • 150 g di tonno affumicato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.5 g
Energy 686 kJ / 164 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 24.5 g

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