Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cabrito en adobo
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 raciones
Ingredients
-
1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
-
1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
-
1 cucharada de vinagre
-
70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharada de sal gorda
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 trozo de guindilla seca
-
1 cucharada de pimentón
-
750 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
20.2 g
Calories
1325 kJ /
317 kcal
Fat
12 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
4.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Érase una vez...
40 Recipes
Spain
Spain
Islas Canarias
6 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 h 15 min
Fideos chinos con langostinos - China
45 min
Cordero al ajillo
1 h
Merengues con nata y coco
6 h 30 min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta
3 h 15 min
Cabrito en salsa
50 min
Caldereta de cordero
50 min
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1 h 30 min
Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta
2 h 45 min
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7 h 20 min
Carrilleras de ternera estofadas
9 h
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 h