Langostinos con salsa de ostras

Name: Langostinos con salsa de ostras
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1000 g de langostinos crudos sin pelar; 1 cucharadita de maicena; 150 g de agua; 3 - 4 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 75 g de salsa de ostras; 45 g de salsa de soja; 20 g de azúcar; 5 ramitas de cilantro fresco

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

de langostinos crudos sin pelar
1000 g
de maicena
1 cucharadita
de agua
150 g
dientes de ajo
3 - 4
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de salsa de ostras
75 g
de salsa de soja
45 g
de azúcar
20 g
pimienta de Cayena seca entera (optional)
1
1 pellizco de chile seco desmenuzado
de cilantro fresco picado
5 ramitas