Nabos con patatas

Nabos con patatas

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

6 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de puerro
30 g de zanahoria
150 - 160 g de lacón desalado
100 - 120 g de carne de ternera sin nervios en trozos
100 - 120 g de tocino entreverado curado
1 chorizo (aprox. 100 g)
1 morcilla (aprox. 100 g)
1300 g de agua
400 g de nabos en trozos
400 g de patatas chascadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.4 g

Energy 1742 kJ / 417 kcal

Fat 30.9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 14.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Guisos de patata 12 recipes
Spain

You might also like...

Pappardelle con bogavante

1 h

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 min

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1 h 45 min

Ensalada de bogavante en salpicón

50 min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30 min

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

1 h 10 min

Remojón de naranja y bacalao

30 min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20 min

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10 min

Ensalada verde con delicias de mar

10 min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 min

Torre de tacos

45 min