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Zuppa di pesce con cous cous
Prep. 20 min
Total 3 h 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchi di aglio4
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di sale1 cucchiaino
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di succo di limone spremuto fresco1 cucchiaio
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di filetti di cernia, senza pelle (circa 4-6 pezzi)800 g
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di cous cous precotto100 g
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di cipolle a pezzi240 g
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di pomodori a pezzi450 g
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di olio di oliva40 g
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di acqua800 g
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di baccalà ammollato e dissalato200 g
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di patate americane dolci a fette (1 cm)400 g
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di cassava (tapioca) a fette400 g
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banane a rondelle2
Nutrition per 1 porzione
Calories
642 kcal /
2686.2 kJ
Protein
15 g
Fat
11 g
Carbohydrates
119 g
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