Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

3.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di cosce di pollo con la pelle (ciascuna coscia tagliata in 3 pezzi)
20 g di salsa di pesce
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini zucchero
2 cucchiai olio di semi di girasole
900 g di acqua
200 g di riso
100 g di carote baby a pezzi (1 cm)
100 g di cimette di cavolfiore in piccoli pezzi
100 g di cimette di broccoli in piccoli pezzi
100 g di funghi freschi a fette (1 cm)
2 gambi di lemon grass (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)
50 g di scalogno
20 g olio di semi di girasole
1 peperoncino rosso tagliato sottile, per guarnire
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cipollotto a fettine sottili
1 rametto di coriandolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1169.4 mg

Protein 35.4 g

Calories 3045.4 kJ / 727.9 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 55.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Migliori amici 30 Recipes
Italy

You might also like...

Riso al curry e pollo

40 min

Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate

1 h 30 min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 h

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1 h 40 min

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

1 h 10 min

Riso basmati alle erbe e pollo

40 min

Pollo al curry con riso basmati

1 h

Curry di pollo con riso basmati

45 min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50 min

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

20 h 30 min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1 h 10 min

Cotoletta alla milanese

1 h