Skip to main content Search
Apfelmäuse

Apfelmäuse
4.4 343 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
18 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Milch
    140 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Honig
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Eier
    4
  • Zucker
    80 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    180 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Orangenschale gerieben
    2 TL
  • Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
    350 g
  • Zimt
    1 TL
  • Rosine (optional)
    2 EL
  • Rohrohrzucker zum Wälzen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Energy 1058 kJ / 253 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brot backen 70 recipes
Germany

You might also like...

Kuchen-Kugerl

4.5(66)

2u. 20min

Quarkstrudel mit Kirschen

3.9(82)

2u. 15min

Lebkuchenherzen

3.6(180)

1u. 30min

Honiglebkuchen

4.1(224)

3u. 40min

Orangen-Schoko-Biskuits

3.9(31)

4u.

Schupfnudeln mit Vanillesauce

3.8(52)

1u.

Gefüllter Vanillezopf

4.5(109)

2u.

Lebkuchenblätter-Torte

4.6(47)

28u. 30min

Nussberge

4.7(303)

2u. 30min

Weihnachtliche Cupcakes

4.0(75)

1u. 20min

Süße Knöpfe

4.1(27)

2u. 45min

Holunder-Joghurtcreme-Torte

4.3(88)

7u. 15min