Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g Haselnüsse
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 350 g Brokkoliröschen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Wasser
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
- 2 Prisen Pfeffer
- 10 g Butter
- 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2110 kJ / 503 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Hähnchencurry mit falschem Reis
1h
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min