Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g Haselnüsse
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 350 g Brokkoliröschen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Wasser
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
- 2 Prisen Pfeffer
- 10 g Butter
- 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2110 kJ / 503 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hähnchencurry mit falschem Reis
1sa
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1sa
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40 min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1sa 10 dk
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1sa
Schweinemedallions mit Romanesco
40 min
Putencurry mit Blumenkohl-Couscous
40 min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50 min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50 min