Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Mandeln
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 4 Eier (Kl. M)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 8 Prisen Pfeffer
- 500 g Knollensellerie, in Scheiben (1 cm)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 EL Olivenöl
- 1 Dose Tomaten, geschält (425 g)
- 300 g Wasser
- 2 Prisen Kokosblütenzucker
- 250 g Pilze (z.B. Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), in mundgerechten Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1707 kJ / 408 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout
1 Std. 20 Min
Brokkoli-Puffer
1 Std.
Low-Carb-Gnocchi mit Tomatensauce
40 Min
Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett
1 Std. 20 Min
Gemüsenudeln mit Lachssauce
40 Min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1h 15min
Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen
2 Std.
Petersilienwurzel-Tortilla
45 Min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35min
Blumenkohl-Puffer
30 Min
Falsche Gnocchi
1 Std.
Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa
35min