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Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate
4.5 298 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
10 unidades
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Ingredients

  • 250 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 60 g de aceite de girasol
  • 80 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • 250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 200 - 220 g de chocolate con leche (10 barritas)
  • 30 - 40 g de mantequilla fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 10 unidades

Protein 70.2 g
Energy 15210 kJ / 3640 kcal
Fat 140.3 g
Fibre 21.9 g
Carbohydrates 523.7 g

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