Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

4.7 74 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h

12 raciones

Ingredients

Base

150 g de galletas digestive
50 g de mantequilla (Lurpak®)

Relleno

3 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
150 g de azúcar
140 g de crème fraîche
400 g de queso cremoso (Arla®)
4 huevos

Cobertura de mango y maracuyá

30 g de azúcar
300 g de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos
200 - 300 g de mango maduro cortado en rebanadas
1 maracuyá (pulpa y semillas)

Nutrition per 1 ración

Calories 365.5 kcal / 1527.8 kJ

Protein 5.8 g

Fat 23 g

Carbohydrates 33.7 g

Fibre 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes 12 Recipes
Spain

You might also like...

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4 h

Cheesecake ligero con yogur griego

Cheesecake ligero con yogur griego

4 h 30 min

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3 h 45 min

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4 h 25 min

Cheesecake de vainilla horneado

Cheesecake de vainilla horneado

13 h 20 min

Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4 h 20 min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 h 45 min

Cheesecake con fresas

Cheesecake con fresas

3 h 35 min

Cheesecake con lima

Cheesecake con lima

6 h

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 h 15 min

Cheesecake de frambuesas

Cheesecake de frambuesas

3 h 25 min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50 min