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Stoccafisso con i porri
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di porri a pezzi200 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi700 g
-
di passata di pomodoro80 g
-
di acqua300 g
-
di dado per brodo di pesce1 cucchiaino
-
peperoncino piccante fresco1
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
298 kcal /
1247 kJ
Protein
39.1 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
3.2 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
0 mg
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