Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

4.2 12 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di porri a pezzi
    200 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
    700 g
  • di passata di pomodoro
    80 g
  • di acqua
    300 g
  • di dado per brodo di pesce
    1 cucchiaino
  • peperoncino piccante fresco
    1
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 298 kcal / 1247 kJ
Protein 39.1 g
Fat 14.3 g
Carbohydrates 3.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 0 mg

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