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Strudel di broccoletti
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di farina tipo 00230 g
-
di ricotta scolata dal siero150 g
-
di acqua50 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)100 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di broccoli lessati (vedere consigli)450 g
-
di sale1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
224 kcal /
937 kJ
Protein
10 g
Fat
10 g
Carbohydrates
25.1 g
Fibre
2.4 g
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