Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

4.4 111 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

200 g de almejas frescas
4 filetes de rosada (de 150-180 g) salpimentados
70 g de pimiento verde italiano en trozos
100 g de cebolla
200 g tomate maduro en cuartos
100 g de champiñones cortados en trozos (naturales o en conserva)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el Varoma)
20 g de vino blanco
1 cucharadita de sal

Nutrition per 1 ración

Calories 268 kcal / 1120 kJ

Protein 32.85 g

Fat 13.95 g

Carbohydrates 2.8 g

Fibre 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

1 h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 h

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1 h

Mero en amarillo

Mero en amarillo

45 min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45 min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35 min

Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Guiso de pez espada con patatas.

Guiso de pez espada con patatas.

35 min

Porra antequerana

Porra antequerana

1 h 10 min

Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

50 min

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45 min