Devices & Accessories
Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
8 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
νερό270 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Επικάλυψη και ψήσιμο
-
μείγμα μπαχαρικών za'atar (βλ. συμβουλή)50 - 80 γρ.
-
ελαιόλαδο130 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
9 g
Energy
1996 kJ /
477 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Χίλιες και μία γεύσεις
10 recipes
International
International
You might also like...
Ψωμί του τοστ με προζύμι
24h
Πίτες για σουβλάκι
2h
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Χριστόψωμο
2h 20min
Μαροκινές κρέπες (Msemen)
Ninguna valoración
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2h 20min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Ninguna valoración
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2h
Προζύμι
108h 20min