Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

8 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

νερό
270 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Επικάλυψη και ψήσιμο

μείγμα μπαχαρικών za'atar (βλ. συμβουλή)
50 - 80 γρ.
ελαιόλαδο
130 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 9 g

Energy 1996 kJ / 477 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 recipes
International

You might also like...

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 Std. 20 Min

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 Min

Ψωμί για σάντουιτς

3 Std.

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 Std.

Πίτες για σουβλάκι

2 Std.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 Std.

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Κουλούρια

1 Std. 25 Min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 Std. 20 Min

Φραντζολάκια

1 Std. 50 Min

Show all

Show all