Skip to main content Search
Bagels

Bagels
5.0 5 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
10 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • γάλα
    350 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
    1 φακελάκι
    40 γρ. φρέσκια μαγιά
  • ζάχαρη
    25 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
    50 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • νερό
    3000 γρ.
  • ασπράδι αυγού χτυπημένο
    1
  • σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 9 g
Calories 1230 kJ / 294 kcal
Fat 8 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

You might also like...

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

No ratings

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

No ratings

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

5.0(1)

15 min

Φέτα marshmallow

5.0(1)

26 h

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

No ratings

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

No ratings

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

3.3(3)

2 h 35 min

Ντιπ με καρότο και τυρί

5.0(3)

15 min

Μοχίτο

4.1(7)

10 min

Πίτσα με θαλασσινά

No ratings

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

No ratings

Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια

No ratings