Bagels

Bagels

4.3 6 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

10 κομμάτια

Ingredients

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 9 g

Energy 1230 kJ / 294 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 recipes
International

You might also like...

Μελομακάρονα

2 h 30 min

Pancakes με μπανάνα

15 min

Λαγάνα

2 h

Χούμους

2 h

Ελιοπιτάκια

1 h 15 min

Χορτόπιτα

2 h

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min

Ταχινόπιτες μικρές

2 h

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 h

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 h

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4 h

Φάβα παραδοσιακή

50 min