Devices & Accessories
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Prep. 20 min
Total 24 h
12 φέτες
Ingredients
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
394.1 mg
Protein
5.6 g
Energy
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fat
3.8 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
36.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σπιτικό προζύμι
5 recipes
Greece
Greece
You might also like...
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 h
Προζύμι
108 h 20 min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Χωριάτικο ψωμί
1 h 30 min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5 h 30 min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2 h
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
No ratings
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
50 min
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1 h 10 min
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40 min
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 h 30 min
Ψωμί με προζύμι
48 h 30 min