Γευστικό ταξίδι στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής μέσα από μια συλλογή συνταγών γεμάτη αρώματα. Η συλλογή αυτή, προτείνει νόστιμα ορεκτικά, εξαιρετικά κυρίως πιάτα και λαχταριστά γλυκά, που θα σας μυήσουν σε μια αγαπημένη έθνικ κουζίνα γεμάτη μπαχάρια, φρέσκα υλικά και αυθεντικούς συνδυασμούς.
Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)
1 h 35 min
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
1 h 10 min
Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)
1 h 40 min
Φαλάφελ
1 h 25 min
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
1 h 25 min
Ψάρι ταζίν με ταχίνι
1 h 15 min
Μαμούλια
4 h
Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια
1 h 10 min
Μπακλαβάς
1 h 10 min
Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)
2 h
